人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ミントウオーター


ミントウオーター_b0404364_18131156.jpg


爽やかなフレッシュミントで作る、ミントウォーターは、

暑い日の水分補給や、熱中症対策におすすめです。


イラストに描いたミントは、

ペパーミント、パイナップルミント、二ホンハッカ、スペアミント、アップルミント。

ミントの中でもなじみがあり、飲みやすく、

ホームセンターやお花屋さんで、苗をよく見かける品種を選びました。

ペパーミントは、大きなスーパーマーケットで販売されています。


パイナップルミントと、アップルミントは、ホットには向かないのですが、

ミントウオーターにすると、ほのかに甘い香りで飲みやすく、

ティータイムにもおすすめです。



Creemaさんにてポストカードを販売しています。

・サイズ H148 XW100mm

・紙 アラベールスノーホワイト 200㎏(きめ細かなエンボスで画用紙のような風合いです)

・オンデマンド印刷

ご購入を希望される方は、下のバーナーからお申し込みくださいませ。



*ミントウオーターレシピ


*材料

ミネラルウォーター           1000ml

フレッシュミント         15cm程度で4~5本

レモンまたはライムのスライス         2~3枚


*作り方

容器にフレッシュミントとレモンまたはライムのスライスを入れ、

ミネラルウオーターを注ぎ、冷蔵庫で冷やします。

ミントは1種類でも、

お好きな香りで、23種類合わせてもよいかと思います。

56時間で出来上がります。


ミントウオーターは、火を通していないため味が落ちやすいので、

香りが移ったら、ミントとレモン(ライム)を取り出し、

冷蔵庫に保存して、3日以内にお飲みください。


ミントをペットボトルの炭酸や、サイダーに入れて、

ふたをよく閉めて横に倒して冷蔵庫に入れて冷やすと、

2~3時間後には香りが移り、ハーブ炭酸水ができあがります。

より爽やかで、カクテルベースにもおすすめです。


今回のレシピはミントのみですが、レモンバームやローズマリーなど、

お好きなハーブやフルーツを使って作ると、バリエーションが広がり、

いろいろな香りのハーブウオーターを楽しめます。



by herbal2018 | 2021-04-30 18:18 | Herbs | Trackback | Comments(0)

福永京子 / Fukunaga kyoko Illustrations


by herbal2018